Статья рассказывает о войне между заквасочниками и дрожжевиками, но автор считает, что здоровый образ жизни - это не только хлеб с дрожжами или без, а изменение всех аспектов жизни. Бездрожжевая 'диета' будет полезна тем, кто исключил из своей жизни неблагоприятные факторы.
# Здоровый образ жизни
Статья рассказывает о популярности здорового образа жизни и вегетарианства, а также о преимуществах хлеба на закваске. Описываются его полезные свойства и доступность для всех, а также возможность приготовления дома. В статье также упоминается, что хлеб на закваске является модным эко-трендом и элементом высокой кухни, который выбирают именитые шеф-повара.