Статья рассказывает о войне между заквасочниками и дрожжевиками, но автор считает, что здоровый образ жизни - это не только хлеб с дрожжами или без, а изменение всех аспектов жизни. Бездрожжевая 'диета' будет полезна тем, кто исключил из своей жизни неблагоприятные факторы.